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食べごたえのある黒千石大豆の食感が特徴で、毎日でも食べたくなると評判のコクのある味は、和食・洋食・中華など、どんなおかずにも合います。
2合のお米に、大さじ1~2くらい加えて炊くと、現代人に不足しがちな、食物繊維・ミネラルを補い、香りにもこだわった華やかな紫色のご飯になります。
東京・自由が丘にあるお店のメニューとして愛され、この街より雑穀料理を発信し続けてきたことから、「自由が丘ブレンド」と名付けています。
〈内容量〉300g
〈原材料〉もちきび、大麦、もちあわ、ひえ、黒米、黒千石大豆、赤米、アマランサス
《製造者》
株式会社JAグリーンサービス花巻 プロ農夢花巻事業本部
《販売者》
田中 雅子 「m-kitchen」
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《 ヘルシーエイジングミレットとは》
雑穀料理の専門家として、300回以上開催してきた雑穀料理教室のほか、日本各地で講師をつとめてきた経験を生かして誕生した、雑穀クリエイター田中 雅子プロデュースによる調理用オリジナルブレンド雑穀です。
雑穀それぞれの特徴を生かし、栄養バランスを考えて、何度も試作と試食を繰り返して決定した究極の配合比をもとに、日本雑穀協会の会員企業において、厳格な管理により丁寧に製造しています。安全で安心、そして美味しさにもこだわった、岩手県産100%の雑穀を使用しています。
黒千石大豆の食感がおいしい「自由が丘ブレンド」、もちもちつやつや食感の「はと麦ホワイトブレンド」の2種類ご用意しています。どちらもご飯に混ぜて炊くほか、様々なお料理の食材としてもお使いいただけます。
身体の中からキレイに、ヘルシーにエイジングしていきましょう。
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